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本文目录

1. 西梅是李子吗!
2. 西梅和李子一回事吗
3. 西梅是李子吗
4. 为什么西梅吃起来像李子

你好，西梅和李子都是李子属，西梅也不是热带水果。
在我国新疆已有大面积种植，从运输时效和成熟度都优于进口西梅，每年八月中旬开始上市，品种有好几个

西梅与李子有什么不同《那种营养价值比较高》

在外形上和李子是两种十分相似的水果，看则相似实际上差别很大，尤其是在价格上更是相差甚大，那么，西梅和李子还有哪些不同呢

一、西梅和李子的品种不同

1、西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。

2、李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。

二、西梅和李子的产地不同

1、西梅：我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。

2、李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3～9月。

三、西梅和李子的价格不同

1、西梅：西梅由于主要是靠进口，因此价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。

2、李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2～3元/斤，最贵也不过5元/斤。

四、西梅和李子的味道不同

1、西梅：甜味是西梅的主要味道，只带有微微的酸涩感。
而涩感来自西梅的果皮。
越是靠近果仁的地方，果肉越是甜美。
西梅不单可以当做休闲食品食用，还可以当做多种食材的配料，以西梅为主的食品也是很多，我们最常喝的西梅汁，吃的西梅干等。
西梅无论是做主料还是配料都很适合。

2、李子：说起李子我们先想到的是酸，虽说李子品种较多，但都以涩为主。
不过熟透的李子也是很甜的，与西梅一样，果皮带有涩感，越是靠近果核的地方，果肉越是甜美。

西梅是李子的一种。

味道很相似，但是形状方面，西梅有点长，李子是圆圆的扁扁的。
西梅属于李子的一种,属于欧洲李系统果树,国外称李,在中国称西梅.]属蔷薇科李属欧洲李种,被誉为第3代功能性水果.果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。

李子

蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。
其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。
世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的"超级水果"

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。
当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加里福利亚州。

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
专家们研究西梅出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。
而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。

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西梅不是李子。

西梅

李子

西梅，是蔷薇科李属植物。

西梅，是落叶乔木，高6至15米，树冠宽卵形，树干深褐灰色，开裂，枝条无刺或稍有刺；老枝红褐色，无毛，皮起伏不平，当年生小枝淡红色或灰绿色，有纵棱条，幼时微被短柔毛，以后脱落近无毛。
冬芽卵圆形，红褐色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛。
叶片椭圆形或倒卵形，长4至10厘米，宽2.5至5厘米，先端急尖或圆钝，稀短渐尖，基部楔形，偶有宽楔形，边缘有稀疏圆钝锯齿，上面暗绿色，无毛或在脉上散生柔毛，下面淡绿色，被柔毛，边有睫毛，侧脉5至9对，向顶端呈弧形弯曲，而不达边缘；叶柄长1至2厘米，密被柔毛，通常在叶片基部边缘两侧各有一个腺体；托叶线形，先端渐尖，幼时边缘常有腺，早落。
花1至3朵，簇生于短枝顶端；花梗长1至

1.2厘米，无毛或具短柔毛；花直径1至

1.5厘米；萼筒钟状，萼片卵形，萼筒和萼片内外两面均被短柔毛；花瓣白色，有时带绿晕。
核果通常卵球形到长圆形，稀近球形，直径1至2.5厘米，通常有明显侧沟，红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉，果肉离核或粘核；核广椭圆形，顶端有尖头，表面平滑，起伏不平或稍有蜂窝状隆起；果梗长约

1.2厘米，无毛。
花期5月，果期9月。

西梅普遍外观强壮，长势茂盛。
如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达 3.5m，冠幅可达 2.5m。
西梅的萌芽力较高，成枝力较低，易形成花芽，花芽可占到总芽数的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。
多数品种自花结实，定植后第2至3年结果，且坐果率较高。
以短果枝、花束状果枝结果为主，4年后普遍进入盛果期。
西梅抗寒、抗旱、适应性强，基本能避开北方的晚霜危害。
即使在遭遇晚霜的年份，有些品种也能保持较高的结果率。

西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少。
在喀什、伊宁、和田等地最适合种植。
在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地，也可以正常生长。
西梅在山坡、滩地均可栽培，但以土质疏松、排水通畅的地区栽培为好。
西梅种植集中在我国北部，南方只有零星种植，且品质不佳。

我国栽培品种主要有法兰西、早生月光、来客、卯爷、蓝蜜、优萨、大玫瑰、斯泰勒、理查德等十几个品种，在所有品种中法兰西西梅栽培区域较广。

西梅果实除供鲜食外，制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种作李干。
西梅芳香甜美、口感润滑，营养丰富。
西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。

西梅的营养价值较高，富含铁质、维生素A、维生素C和膳食纤维、钾。

西梅吃起来像李子两种味道都是有共同特点，就会特别的酸。

最大的差别就是西梅它的口感会偏向于比较甜一些，李子的口感偏向也比较酸一些，但总体而言吃起来的味道都还是挺好吃的，口感也是可以达到一种很浓郁的一个清香，两种味道都是有共同特点，就会特别的酸。

西梅和李子的区别：

1、口感不同：李子的口感要相对酸一些，吃起来是酸中酸涩，若是完全生长成熟的话，口感会甜一些。
西梅的口感要比李子甜，不过接近果皮的部分吃起来也会有偏涩的感觉，在接近果核的位置，吃起来会比较甜。

2、产地不同：李子和西梅除了外形和口感不同，产地也是不同的，李子在我国分布相对广泛，如四川、云南、江苏、福建、甘肃、陕西等地。
西梅虽然原产地为中国，但是大部分产地都是在国外，多是从欧洲引进的，在我国属于是高档水果的一种。

3、习性不同：李子对于气候环境的适应性强，对于土壤也没有太高的要求，它可以适应各种土质，土壤要有一定的肥力。
它不耐积水，但是对于土壤和空气湿度有一定的要求，湿度要高。
西梅喜欢生长在土壤层深厚、有机质含量丰富的土壤，适应性强，耐干旱，也耐寒冷。

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